
Verrast door grote vraag aan koolhydraatarm brood!
oktober 28th, 2019 geschreven door foodchick BlogVorige week liep ik bij bakker Voortman in Nijverdal naar binnen. Het grote bord viel gelijk op: koolhydraatarm brood. Hier moest ik meer van weten. De medewerkster vertelde mij dat er ontzettend veel vraag is naar het koolhydraatarme brood. Volgens haar schrijft elke diëtist dit voor aan haar cliënten. Nou, dat ben ik niet geweest.
Zijn koolhydraten dikmakers zoals vaak gezegd wordt? Of zijn we deze voedingsstoffen juist nodig?