Ik weet het, we hebben het er liever niet meer over. Maar deze studie trok zeker mijn aandacht en ik wil deze nieuwe en belangrijke informatie graag met je delen!
Wetenschappers van de Universiteit in Gent hebben ontdekt dat voeding een rol kan spelen bij de ernst van de klachten omtrent COVID-19. Er schijnt een verband te zijn tussen de ernst van de besmetting van het coronavirus en de aanwezigheid van bepaalde micronutriënten (vitamines en mineralen).
Uit eerdere onderzoeken is al gebleken dat mensen met tekorten aan bepaalde micronutriënten bij virale infecties veel heviger ziek worden.
Uit de studie die is gedaan bleek ook dat de mensen die opgenomen waren en ernstig ziek werden of zelfs zouden overlijden een tekort aan selenium en zink in hun bloed hebben.
Wanneer er een gezond en gevarieerd voedingspatroon aangehouden wordt, is de kans op een tekort aan selenium erg laag. Alleen bij kwetsbare ouderen of zieken kan een aanvulling nodig zijn.
Het is dus niet de bedoeling dat je direct naar de winkel rent en supplementen gaat halen met selenium. Want suppleren en daarbij een onvolwaardig voedingspatroon aanhouden heeft weinig zin. En is hoogstwaarschijnlijk niet eens nodig!
Zorg eerst dat jij een volwaardig voedingspatroon creëert en dus gezond eet.
Er zijn voldoende producten waar selenium en zink in zitten, dan heb ik het met name over vlees en vis.
Welke soorten vlees en vis bevatten de meeste hoeveelheid selenium en zink?
– Vis zoals; zalm, tonijn, haring, makreel en garnalen
– Vlees zoals; rundvlees.
Nu komt een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon tegenwoordig steeds vaker voor. Dan is het belangrijk om de micronutriënten uit plantaardige producten te halen.
De producten die hiervoor gekozen kunnen worden:
– (Ongezouten) paranoten, walnoten of cashewnoten (max 25 gr. per dag),
– Zonnebloem- en pompoenpitten,
– Chiazaad,
– Lijnzaad,
– Volkoren graanproducten,
– Groenten zoals tomaat, spinazie, spruiten, champignons.
Wil jij weten of je een volwaardig voedingspatroon hebt om tekorten te voorkomen? Laat mij eens met je mee kijken!
P.S. Heb jij jouw eigen risico verbruikt? Dan is een afspraak helemaal GRATIS!
WhatsApp Me!